La especialidad de Dani, la editora, es la repostería, de hecho ha publicado un libro con sus recetas. Tiene un gusto especial por las cosas bien hechas y aporta siempre su estilo personal. He seleccionado algunas ideas para decorar dulces para que nos animemos a darles un toque distinto a las magdalenas, panecillos de leche y no os cuento más!!
Sus ideas no tienen límite y por eso nos enseña como hacer un molinillo con papel, pegarlo a una pajita para que presida una montaña de gofres con forma de corazón y convertirlo en todo un exitazo. ¿Os he dicho que la originalidad es su fuerte?
Más ideas, unos muffins de chocolate envueltos con papel de horneado. Soso, ¿no? Pues con la dymo escribimos por ejemplo la palabra chocolate y ¡¡voilá!! Completamente distinto y con ese toque...
Continuamos con las magdalenas estas de zanahoria y coco. La base es la misma, papel de horneado, en este caso marrón al que ha atado unas puntillas, baker's twine y cuerda natural, todo ello acompañado de una etiqueta craft, de esas que tanto nos gustan. Atención al resto de decoración de la foto. Las cucharas de la abuela y el tapete de ganchillo son tesoros que buscaré en la próxima visita familiar
Hace unos meses os enseñé cómo hacer panecillos de leche caseros y ya que estáis manos en la masa, animaros a hacer unos carteles para acompañar como hicieron en Ein Kitzeklein para el día de la madre
Tienen moldes y freebies para magdalenas y mini pastelitos de todos los gustos. De un mismo modelo hay distintas adaptaciones, una a rayas rosas y otra con topos rojos. ¡¡Ideales para sorprender en los desayunos a los cumpleañeros!!
Imagen
Apuntad Ein Kitzeklein como vía de escape y bonitismo, una fuente de inspiración continua para encontrar recetas y una agradable lectura, aunque sea visual, para las tardes de domingo. Os recomiendo que lo leáis con una taza de café para degustar los pasteles... quién avisa no es traidor ;)
